葱油泥螺的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-17 02:06:51  阅读:9119+ 来源:本站原创作者:徐誉滕

食材用料

泥螺一斤适量
适量 生抽适量
料酒适量 蒜蓉适量
大葱适量相克食物香葱适量相克食物
鸡精适量

葱油泥螺的做法

  • 1.螺前一天,买回来,剪去螺钉,养一天

  • 2.洗干净,控干水

  • 3.蒜蓉,大葱,香葱备料

  • 4.热油锅下大葱爆香

  • 5.看大葱炸的焦黄,铲到一边,放入蒜蓉爆香,给盐

  • 6.放泥螺入锅

  • 7.给料酒,生抽搅拌均匀,焖煮五分钟,中间要不停的翻炒,让泥螺均匀受热入味

  • 8.看汤汁收汁给鸡精

  • 9.搅拌均匀,给葱段,断生关火出锅

  • 10.成品

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