香菇木耳饺子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 13:13:47  阅读:3099+ 来源:本站原创作者:白冰

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉适量香菇3朵相克食物
木耳适量相克食物鸡蛋1个相克食物
一小段相克食物少许
少许 十三香少许

香菇木耳饺子的做法

  • 1.面粉放入盆内

  • 2.分次加水煎包成絮状,揉成比较光滑的面团,醒面半个小时

  • 3.香菇和木耳泡发

  • 4.鸡蛋打散

  • 5.鸡蛋在油锅里快速翻炒

  • 6.把香菇碎和木耳碎,鸡蛋碎,葱花放到碗内,加入油,盐和十三香,搅拌均匀

  • 7.把面团放到案板上揉搓,搓成长条

  • 8.切成大小相等的面团

  • 9.按扁擀圆

  • 10.把馅放到面片内,包起来

  • 11.锅里放入清水,水开下饺子,水开两次关火,出锅

  • 12.装盘

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