鸡蛋火腿炒饭(快手饭)的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 02:22:21  阅读:6988+ 来源:本站原创作者:许飞

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭:活血化瘀

食材用料

双汇火腿肠两根鸡蛋一个相克食物
米饭一碗相克食物一根相克食物
植物油20克适量
姜末1克

鸡蛋火腿炒饭(快手饭)的做法

  • 1.一碗米饭、一个鸡蛋、一根葱、两根双汇火腿肠

  • 2.火腿肠切细丝、葱切葱花、姜切末、鸡蛋打入碗里调成蛋液

  • 3.炒锅里放入20克植物油

  • 4.油温六成热放入鸡蛋液煎(中小火)

  • 5.鸡蛋成型后再翻一面,用锅铲将其碾碎。静至一旁,接着放入全部的姜末和少量葱花爆香。

  • 6.然后加入火腿肠和鸡蛋一起翻炒几秒,再将鸡蛋和火腿肠静至一旁。

  • 7.再放入米饭炒。

  • 8.把米饭炒热后,再把全部混合在一起,加入盐和葱花翻炒入味后即可出锅。

  • 9.鸡蛋火腿肠炒饭就做好了,前后耗时不到五分钟。

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