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什锦海鲜饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 15:29:40  阅读：9204+ 来源：本站原创作者：蒋雯丽

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

各类海鲜（蛏子、蛤蜊、鱿鱼、牡蛎、大虾等去皮壳）1杯鸡蛋2个相克食物
大葱1根相克食物面粉0.5杯
盐1小匙胡椒粉0.5小匙
姜末少许 牛奶或淡奶油适量
油1大匙

什锦海鲜饼的做法

  • 1.１、各类海鲜去皮去壳，配菜切丝，大葱切粗丝，加入各种调料拌匀，稍腌入味；

  • 2.２、加入面粉和适量牛奶，拌成稠稀合适的饼糊；

  • 3.３、平底锅加热，倒入１大匙油，将饼糊倒入，煎至两面焦黄即可出锅。

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