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肉丸冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 18:46:44  阅读：6034+ 来源：本站原创作者：梁雁翎

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

肉末半斤冬瓜1斤相克食物
鸡蛋1个相克食物 姜片少许
香葱3根相克食物 盐
太太乐蔬之鲜

肉丸冬瓜汤的做法

  • 1.把肉剁成肉末，加盐蔬之鲜姜末，鸡蛋红薯粉抓匀，腌30分钟

  • 2.锅中加高汤（也可用水代替），把肉捏成一个个小丸子下锅

  • 3.冬瓜切成喜欢的块条都可以，肉丸煮开可以加冬瓜了

  • 4.冬瓜煮透明可以出锅，碗底倒入切好的葱花

  • 5.上面放上芹菜叶营养又好看

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