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家常蒜苔肉丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 02:34:05  阅读：9735+ 来源：本站原创作者：责任编辑NO。杜一帆

食材用料

里脊肉200克 肥肉50克
植物油20克 新鲜蒜苔200克
豆瓣酱20克相克食物 豆粉10克
盐5克 姜片3克
味精3克相克食物香醋3克相克食物

家常蒜苔肉丝的做法

  • 1.将两种肉切为细丝，用豆粉、盐码上腌5分钟；蒜苔洗净去尖，切为2厘米的蒜段。

  • 2.大炒锅置火上，大火热油至9成；下肉丝爆炒2分钟；下姜片、豆瓣酱翻炒1分钟；下蒜苔段继续炒3分钟；倒香醋、味精调味即可出锅装盘。

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