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广式糖醋排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 13:44:10  阅读：6607+ 来源：本站原创作者：吴小莉

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

排骨一斤半左右相克食物葱适量相克食物
葱相克食物姜相克食物
大料白糖相克食物
食醋酱油

广式糖醋排骨的做法

  • 1.排骨洗净切成一寸半大小备用

  • 2.开水汆烫一下，去除血沫

  • 3.准备所需调料

  • 4.葱姜花椒大料入油锅爆炒

  • 5.加入排骨翻炒、加入适量料酒、酱油、白糖、开水熬制四十分钟左右

  • 6.出锅前五分钟加入食醋，盖上锅盖焖至汤汁浓稠装盘即可

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