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家常炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 17:55:59  阅读：425+ 来源：本站原创作者：蔡国庆

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

五花肉半斤洋葱1个相克食物
青椒2个相克食物蒜头两瓣相克食物
酱油适量料酒适量

家常炒肉的做法

  • 1.五花肉切片入锅煮水，水淹过肉为好

  • 2.利用煮水的时间调料，把蒜头拍烂跟酱油、放一起调好

  • 3.煮到水干然后炒出油，加入少许料，不要加完

  • 4.炒出油后把肉推到一边，放入青椒煸炒软后在一起翻炒

  • 5.接着加入洋葱一起翻炒至熟加入全部调料翻炒入味即可出锅

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