鸡翅包饭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-31 00:46:12  阅读:5703+ 来源:本站原创作者:陈建州

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
米饭:活血化瘀
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

鸡翅3个相克食物米饭适量相克食物
木耳少许相克食物少许
酱油少许少许相克食物
奥尔良粉少许蜂蜜少许相克食物
少许淀粉少许

鸡翅包饭的做法

  • 1.鸡翅洗净找到骨头的位置用刀刮离肉

  • 2.如图,关节部位用手反方向旋转掰段

  • 3.去骨的时候要小心一点不要把皮弄破了,最后面的翅尖不用去骨

  • 4.去好骨的鸡翅用糖和酱油腌制一晚上

  • 5.鸡翅边上的肉也不要浪费,切成小丁用淀粉、油、酱油、胡椒粉腌制

  • 6.里面的馅料我是用糙米和黑米蒸的饭、木耳、鸡肉丁放盐、酱油翻炒均匀即可(里面馅料可以随意搭配)

  • 7.把米饭塞进腌好的鸡翅里(不要塞太满,不然烤的时候会爆掉)

  • 8.用牙签封口固定

  • 9.烤盘放油纸鸡翅再放在上面

  • 10.奥尔良粉放点水调匀刷一层在鸡翅上

  • 11.150度15分钟翻面再烤15分钟,230度5分钟逼出油分(各人烤箱不一样)

  • 12.烤好后再刷一层蜂蜜就可以开吃啦

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