花生黑芝麻糖的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-31 00:55:35  阅读:696+ 来源:本站原创作者:俞飞鸿

健康功效

花生:健脾、化痰、润肺
芝麻:明目、祛风、补血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

花生250g相克食物芝麻80g相克食物
白糖100g相克食物麦芽糖50g

花生黑芝麻糖的做法

  • 1.花生提前烤箱烤熟,搓去红皮切碎备用。

  • 2.黑芝麻小火,炒熟备用。

  • 3.白糖备用。

  • 4.麦芽糖备用。

  • 5.干净的锅小火烧干,放入白糖小火炒化。

  • 6.糖化的差不多时放入麦芽糖,炒糖的时候要不断搅拌,直到所有的糖都熔化,变成黄棕色为止。

  • 7.先放入碎花生炒匀,再放入熟芝麻炒匀。(要先放花生,再放芝麻,这样粘得好,不容易散)

  • 8.把炒匀的花生芝麻糖放入铺了油纸的烤盘,上面再盖上一张油纸用擀面杖擀平。

  • 9.擀平后去掉上面的油纸自然晾凉。

  • 10.稍凉以后,用干净的刀切成喜欢的小块。放凉后放入瓶子或保鲜盒密封保存。

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