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鸡蛋肉饼汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-27 04:37:30  阅读：3365+ 来源：本站原创作者：责任编辑NO。杜一帆

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

肉末80克鸡肉2个相克食物
枸杞适量相克食物 盐适量
料酒适量

鸡蛋肉饼汤的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.肉末放适量盐，料酒抓匀腌5分钟

  • 3.准备二个小碗，碗里抹点油（抹油是为了放肉蒸时不粘底）

  • 4.把肉末摊平在碗里

  • 5.把鸡蛋打入肉末上面

  • 6.蒸锅中放冷水烧开，把碗放入蒸锅上，开中火蒸5分钟

  • 7.5分钟后鸡蛋凝固了

  • 8.在碗里注入开水，放适量盐，再蒸5分钟就可以了

  • 9.揭开锅盖放入枸杞，再盖盖焖1分钟出锅

  • 10.成品图

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