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糖醋鱼尾（花鲢鱼）的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 03:17:12  阅读：7240+ 来源：本站原创作者：张筱雨

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

花鲢鱼尾葱适量相克食物
蒜适量相克食物姜适量相克食物
花椒适量 味极鲜适量
醋适量相克食物料酒适量
油适量

糖醋鱼尾（花鲢鱼）的做法

  • 1.鱼洗净去鳞在身上割几道小口

  • 2.葱切丝，姜切片，蒜切小块备用

  • 3.热油，加入姜片和花椒

  • 4.放入鱼尾煎两面，煎至微黄

  • 5.加入味极鲜、醋、盐和白糖，加入葱丝和蒜，搅拌一下汤汁

  • 6.加入适量水，等开锅一次把汤汁浇在鱼上面的一面，多浇几次

  • 7.大火收汁，等收到适当程度就可以了。

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