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韭菜鸡蛋蚕豆米的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 20:22:58  阅读：8293+ 来源：本站原创作者：郑源

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蚕豆米100克鸡蛋2个相克食物
韭菜50克相克食物 盐适量
糖适量相克食物 鸡精少许
胡椒粉少许

韭菜鸡蛋蚕豆米的做法

  • 1.准备食材

  • 2.蚕豆米洗净，韭菜洗净切小段，鸡蛋打蛋液

  • 3.起油锅

  • 4.倒入蛋液煎蛋

  • 5.滑散后盛出备用

  • 6.再往锅内倒少许油，7成热后倒入蚕豆米

  • 7.不断滑炒，加少许开水

  • 8.约2分钟收汁

  • 9.加入切段的韭菜

  • 10.再加入滑好的煎蛋

  • 11.加盐，鸡精等调料翻炒片刻即可

  • 12.装盘开吃

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