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虫草山药炖草鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-24 22:29:42  阅读：9504+ 来源：本站原创作者：董璇

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

草鸡一只山药适量相克食物
虫草适量大枣3颗相克食物
干桂圆6～9粒相克食物 姜片5片
盐适量料酒适量
鱼露少许枸杞适量相克食物

虫草山药炖草鸡的做法

  • 1.草鸡剁块，洗净。

  • 2.准备辅料，大枣，山药，桂圆，虫草花，姜片，枸杞。

  • 3.将以上准备材料都加入砂锅，料酒适量祛腥，鱼露一点点就可以了，加水。山药要在出锅前20分钟加入，时间久了，会全部溶掉的。

  • 4.大火烧开，关小火，炖煮一个小时以上，出锅前加入适量盐，即可。

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