排骨冬瓜绿豆汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 02:01:53  阅读:7910+ 来源:本站原创作者:叶一茜

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
冬瓜:化痰、利水、清热
绿豆:暖肝、利水、清热

食材用料

排骨500克相克食物冬瓜500克相克食物
绿豆50克相克食物大枣8个相克食物
枸杞10克相克食物 困花椒6粒
山药100克相克食物 老姜20克
料酒一勺适量
葱花15克 油碟适量

排骨冬瓜绿豆汤的做法

  • 1.排骨洗净备用.

  • 2.冬瓜备用

  • 3.绿豆.山药.大枣.枸杞.老姜.困花椒.

  • 4.冬瓜切小坨坨.

  • 5.山药切滚刀.葱花.油碟.

  • 6.锅里放清水.加老姜.料酒.

  • 7.排骨去浮沫.水烧开燎3分钟.

  • 8.排骨燎好捞出备用.

  • 9.排骨.绿豆.大枣.枸杞.老姜一起放锅里.

  • 10.锅盖盖好.水烧开.排骨中火炖35分钟.放入山药炖10分钟后.加入盐.再放入冬瓜炖15分钟.

  • 11.即可.

  • 12.即食.

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