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猪脚姜醋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-19 17:08:09  阅读：529+ 来源：本站原创作者：林志玲

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪蹄1个相克食物鸡蛋8个相克食物
姜适量相克食物 八珍甜醋适量

猪脚姜醋的做法

  • 1.姜去皮，切片，凉干水份（我提前一个晚上削好）

  • 2.猪蹄洗干净焯水，沥干水分

  • 3.鸡蛋煮熟。去壳，用牙签戳几个洞，是为了鸡蛋煮的时候，更容易入味

  • 4.这个甜醋是十斤的，我分两次煲，醋的分量可以根据个人的食量添加。

  • 5.先倒醋，放姜，鸡蛋煲1小时，大火煮滚后，小火慢慢煮。

  • 6.倒猪蹄煲40分钟。

  • 7.成品图

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