健康功效
猪脑：护齿、保护骨骼、富含胆固醇
天麻：平肝、祛风通络、止痉
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 猪脑两副 | 天麻5克相克食物 |
| 红枣3颗相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 酒少许 | 油少许 |
| 生抽少许 | |
天麻蒸猪脑的做法
1.用牙签小心剔掉猪脑上的血丝（左边是剔好了的，右边是没剔的），这两个是一副的量（左右）。
2.姜切碎。红枣掰开，这样容易入味，天麻就按原样。
3.将剔干净血丝的猪脑放进炖盅里，放上天麻、姜、红枣、些许酒、盐、油，上锅蒸。
4.蒸二十分钟就好了，起锅淋上少许生抽，老公说真好吃。
